Minus sans lactose

Professionnels Santé

Professionnels Santé

 

L'intolérance au lactose est un phénomène qui touche l'ensemble des populations, avec des variantes selon les continents.
Des études ont montré qu'en France, plus de 30% des personnes présenteraient une déficience en lactase.

Jusqu'à présent, toutefois, peu d'ouvrages permettaient de disposer d'informations portant sur les symptômes, les possibilités de diagnostic et les mesures thérapeutiques.
C'est pourquoi, Minus L met à votre disposition toutes les informations vous permettant de mieux apréhender ce phénomène avec vos patients.

Vous pouvez consulter directement les parutions sur l'intolérance au lactose ci-dessous.

Pour commander gratuitement le kit matériel d'information et des échantillons, cliquez ici

 

 

Documentation
Guide de l'intolérance au lactose
Par J. Stein
Bouton télécharger
Article
Entre intolérance au lactose et maldigestion
Par A. et PH. Marteau (Cah. Nutr. Diét., 40, Hors série 1, 2005)
Bouton télécharger
Etude
Scientific Opinion on thresholds in lactose intolerance and galactosaemia
Par European Food Safety Authority
Bouton télécharger